12 benefícios impressionantes para a saúde do chá de acordo com a ciência
PONTOS CHAVE
- O Dia Nacional do Chá é comemorado todo dia 21 de abril
- Catarina de Bragança popularizou o chá na Inglaterra
- O slogan do Dia Nacional do Chá de 2023 é "Prepare mais. Faça mais"
O Tea Day é um movimento fundado em 2016 para celebrar a segunda bebida preferida do mundo e inspirar momentos especiais com o chá. Acontece todo dia 21 de abril — aniversário da rainha Elizabeth — em homenagem a Catarina de Bragança, que popularizou a bebida na Inglaterra.
O Dia Nacional do Chá celebra a cultura e a história por trás do chá, bem como suas muitas formas e variedades em todo o mundo. É um dia para nos reunirmos para aprender sobre o chá e compartilhar histórias e experiências enquanto apreciamos seu impacto em nossas vidas. O slogan do Dia Nacional do Chá deste ano é " Prepare mais. Faça mais ". - incentivando as pessoas a reservar mais tempo para o chá e toda a alegria que isso traz.
Então, em comemoração ao Dia Nacional do Chá, aqui estão 12 benefícios para a saúde que podemos obter do chá:
1.
Protege o Coração Contra Complicações
A maioria dos chás tradicionais contém polifenóis – um tipo de fitoquímico encontrado em plantas que atuam como antioxidantes. Eles protegem as células dos radicais livres. Um de seus quatro grupos, os flavonoides, possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias benéficas que ajudam a diminuir o risco de doenças cardíacas .
Os polifenóis podem ser encontrados no chá verde, frutas, vegetais, vinho tinto e legumes. Comer uma dieta rica em polifenóis pode ser benéfica para o sistema cardiovascular. Esses compostos podem reduzir os níveis de colesterol LDL, diminuindo as chances de doenças cardíacas. Os polifenóis também ajudam a manter a circulação sanguínea saudável, o que pode ajudar a regular os níveis de pressão arterial.
2.
Reduz o risco de contrair câncer
O chá branco, originário da planta Camellia sinensis, nativa da China e da Índia, é conhecido por seu sabor delicado. É o chá menos processado e possui alto teor de antioxidantes, tornando-o altamente eficaz no combate ao câncer .
Níveis aumentados de antioxidantes exógenos ajudam a prevenir os danos dos radicais livres associados ao desenvolvimento do câncer.
3.
Melhora o Sono
O chá de camomila é um excelente meio de relaxamento, pois relaxa os nervos e acalma o sistema nervoso, garantindo um sono melhor . Não contém cafeína e é melhor consumido antes de dormir para efeito máximo. Derivado de flores secas nativas da Ásia, Europa, Austrália e América do Norte, o chá de camomila tem propriedades calmantes e tranquilizantes. Esta flor perfumada floresce durante o verão e contém um composto aromático chamado Chamazulene, que exibe propriedades anti-inflamatórias, analgésicas e antiespasmódicas.
4.
Contribui para o desempenho geral, foco e humor
Os rooibos verdes podem trazer vantagens para o desempenho do exercício, foco e humor . Geralmente consumido como chá preto, algumas pessoas podem adicionar leite e açúcar. Chá gelado rooibos, expressos, lattes e cappuccinos também estão se tornando mais populares. Os rooibos verdes tendem a ser mais caros e têm um sabor mais herbáceo. Além disso, é mais rico em antioxidantes em comparação com a versão regular da bebida.
O chá de rooibos também é conhecido como chá vermelho ou chá de mato vermelho; vem do arbusto Aspalathus linearis , que normalmente é cultivado na costa oeste da África do Sul. Ao contrário do chá preto ou verde, esta bebida à base de ervas não contém cafeína. O rooibos tradicional é feito pela fermentação das folhas da planta, que as transforma em uma tonalidade marrom-avermelhada.
5.
Alivia Náuseas e Vômitos
Os gingerols e shogaols, compostos ativos encontrados no gengibre, podem ser eficazes no alívio de náuseas e vômitos associados à gravidez e à quimioterapia.
Um estudo de 2016 sugeriu que essa poderia ser uma maneira eficaz e segura de tratar náuseas e vômitos . Eles podem ser obtidos a partir de chá de gengibre, cápsulas, tinturas ou extratos. Você pode até mesmo colocar gengibre ralado na hora em sopas, ensopados e outros pratos para um reforço nutricional e um toque extra de sabor.
6.
Apoia o Funcionamento do Fígado
O hibisco pode fornecer amplo suporte à saúde do fígado e ajudar no funcionamento eficiente. Um estudo de 2014 sobre indivíduos com sobrepeso descobriu que tomar extrato de hibisco durante 12 semanas melhorou a esteatose hepática, uma condição causada pelo acúmulo de gordura no fígado, que pode levar à falha.
Enquanto isso, um experimento com hamsters mostrou que o extrato de hibisco pode reduzir os marcadores de danos no fígado. Em 2022, um estudo em animais concluiu que o extrato de hibisco teve um efeito positivo na doença hepática gordurosa em ratos com uma dieta rica em gordura.
7.
Alivia o Estresse
O chá Oolong é uma variedade de chá chinês feito da mesma planta usada para os chás verde e preto. A diferença está no seu processamento, que envolve oxidação parcial para lhe conferir as características de cor e sabor. O chá Oolong também é conhecido por conter l-teanina, um aminoácido que pode reduzir a ansiedade enquanto aumenta o estado de alerta e o foco.
O chá Oolong é uma bebida ideal para pessoas que desejam desfrutar do sabor do chá e, ao mesmo tempo, colher seus benefícios à saúde. É mais suave que o chá preto e menos gramíneo que o chá verde, o que o torna uma ótima opção para quem está começando a beber chá.
8.
Reduz o risco de doença de Alzheimer
Beber chá verde pode ajudar a proteger o cérebro da formação de placas beta-amilóides , que podem causar a doença de Alzheimer. O flavonóide EGCG encontrado no chá verde se liga a essas proteínas e pode prevenir a formação de placas.
A pesquisa também revelou que o chá verde pode aumentar a atividade cerebral e aumentar a função da memória, reduzindo potencialmente o risco de Alzheimer ou demência.
9.
Acelera o Metabolismo
As catequinas do chá podem ajudar a acelerar o metabolismo, enquanto a cafeína aumenta o uso de energia e ajuda a queimar calorias. Substituir um mocha latte matinal por chá e limão pode cortar quase 300 calorias do seu total diário. O chá pode ser benéfico para quem está tentando perder peso quando combinado com um plano de dieta saudável e rotina de exercícios; também pode ajudar a manter o peso, evitando a desaceleração do metabolismo comumente experimentada após a perda de alguns quilos.
10.
Hidrata o Corpo
Embora a água ainda seja a melhor opção para se manter hidratado, beber chá pode ser igualmente útil. Com seu alto teor de cafeína, o chá pode ser uma alternativa deliciosa à água pura. O chá pode ser tão eficaz para mantê-lo hidratado quanto outras opções. Mas também oferece uma alternativa saborosa à água pura.
11.
Evita danos aos dentes
O chá verde contém antioxidantes que protegem os dentes contra danos celulares e cânceres. Para aqueles com lesões pré-cancerosas na boca, beber chá verde pode reduzir o risco de câncer oral . O chá verde também reduz o mau hálito, inibindo os micróbios e neutralizando certos compostos orgânicos voláteis melhor do que gomas de mascar ou balas.
12.
Mantém o Diabetes Afastado
Os polifenóis do chá verde ajudam a regular a glicose no corpo , retardando a conversão de carboidratos amiláceos normalmente convertidos em glicose. As especiarias do chá chai, como canela e gengibre, são conhecidas por reduzir os níveis de açúcar no sangue, estimulando os níveis de insulina. Isso ajuda a manter o diabetes afastado e, ao mesmo tempo, ajuda a controlar o diabetes existente. Ao incorporar o chá em um estilo de vida saudável, pode-se prevenir ou controlar o diabetes de forma mais eficaz.
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