Mundo enfrenta a pior escassez global de arroz em 20 anos, preços altos da década devem permanecer até 2024

Uma empresa de pesquisa alertou que o mundo está a caminho da pior escassez de arroz em duas décadas neste ano.

Um relatório de 4 de abril da Fitch Solutions Country Risk & Industry Research afirmou que a produção global de arroz está caindo e que os preços estão subindo, o que afeta mais de 3,5 bilhões de pessoas em todo o mundo.

O relatório da Fitch Solutions prevê um déficit global de arroz de 8,7 milhões de toneladas para 2022/2023, o maior desde 2003/2004, quando os mercados globais de arroz registraram um déficit de 18,6 milhões de toneladas.

O analista de commodities da Fitch Solutions, Charles Hart, alertou que a queda na produção global de arroz levou a um aumento dos preços no mercado.

"No nível global, o impacto mais evidente do déficit global de arroz foi, e ainda é, os preços do arroz na alta da década", disse Hart à CNBC .

"Dado que o arroz é o alimento básico em vários mercados na Ásia, os preços são um importante determinante da inflação dos preços dos alimentos e da segurança alimentar, principalmente para as famílias mais pobres", disse ele.

O relatório previu que os preços altos continuariam até 2024.

De acordo com o relatório, o preço médio do arroz está atualmente em $ 17,30 por quinhentos quilos (cwt), e só cairia para $ 14,50 por cwt no próximo ano. Cwt é uma unidade padrão de peso usada em certos mercados de commodities, como o arroz.

Oscar Tjakra, analista sênior do banco global de alimentos e agricultura Rabobank, disse que os principais importadores de arroz, como Indonésia, Filipinas, Malásia e vários países africanos, verão um aumento no custo de importação de arroz.

A situação global do arroz também forçará os países a reduzir seus estoques domésticos para estabilizar os preços do mercado, sugeriu Kelly Goughary, analista sênior de pesquisa da Gro Intelligence.

Goughary disse que os países com alta inflação nos preços domésticos dos alimentos, incluindo Paquistão, Turquia, Síria e alguns países africanos, sofrerão mais com o déficit.

Analistas atribuíram alguns eventos importantes à escassez de arroz, como a invasão russa da Ucrânia, que aumenta a demanda por arroz. A Ucrânia, um grande exportador global de trigo e cevada, teve dificuldades para exportar seus grãos globalmente devido à guerra liderada pela Rússia.

Fortes chuvas de monção e inundações também afetaram a produção de arroz na China e no Paquistão, dois dos principais países produtores de arroz.

De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, a produção anual de arroz do Paquistão caiu para 31% em relação ao ano anterior devido às graves inundações do ano passado.

Outro evento natural que pode prejudicar a produção de arroz é o El Niño, que deve retornar este ano, disse a Organização Meteorológica Mundial (OMM). O El Niño ocorre quando a temperatura da água aumenta no Pacífico oriental, levando a uma precipitação acima da média em algumas regiões e a condições mais secas e quentes do que a média em outras.

Chris Hyde, meteorologista da Maxar, disse à Reuters que o El Niño pode impactar a produção agrícola na Austrália, Índia e Sudeste Asiático.

Apesar de um ano sombrio para o mercado global de arroz, a Fitch Solutions estima que a produção de arroz pode se recuperar em 2023/2024 e registrar um superávit em 2024/2025.